农家山庄，究竟有什么新鲜吃法？这样长的筷子，以前可都没有见过的。

“上菜！”王平叫道。

这次，万众瞩目，上来了两只小木桶，木桶的里面，也插着一双很长的竹筷。

王平拿起桶里的长竹筷，熟练的为院领导挑出桶里的菜来：“这是开胃菜，吃了这道菜，才会正式上菜。”

“这是什么菜？”郭军领导和大家一样，都不认识。

“确切的说，这是一种土生土长的草，铁芯草，我们要的是它的根，根白，脆，含糖量高，香，经过酱拌，水泡，是我们山庄特有的本地菜冰丝。天气热，这正是开胃消暑，滋阴养阳的保健野菜，跟刚才的地下水一样，都是我请良美的医生和科研所的农学专家做了营养成分析的，不管男女，都是小补之品，对于不能吃糖的特殊人群，能够让他们体验吃冰糖般的口感和乐趣，而对身体有益无害。”

王平用筷子把冰丝挑到领导的碗里，大家这才知道为什么要用这么长的筷子和这么大的海碗了。

“我这辈子可是第一次吃草！王平，你小子要小心了！”郭军领导笑道，大家都忍不住发出会心的微笑。吃草，好像只有牛才吃草啊！

一会后，两只空空小木桶撤下去，别看是木桶装的菜，分量都是控制了的，大家都吃得心痒痒的时候，没有了。那种感觉，又舒服又别扭。因为王平说，后面才是真正的主菜，大家都只好憋着性子忍着。

这小小的农家山庄，推出的菜品，领导们都是第一次听说，第一次试吃，第一次终身难忘。

这次，又是两只小木桶提了上来，桶里，却是密密的插满了青色的竹筒。

“竹筒饭？”

“不是，竹筒焖羊肉。”王平说道，“我保证你们谁都没有吃过竹筒焖羊肉，羊肉处理不好，可是有腥味的。所以不敢焖，把腥味出不去，可我这羊肉，是全封闭的焖。呵呵，先来羊肉垫底，然后开始给你们上山庄独一无二的桑葚酒。不是茅台，不是老白干，不是葡萄酒，是桑葚酒，专业手法酿造，外面任何地方，都喝不上我们的桑葚酒，别的酒喝多了伤身，我的酒喝多了也不碍事，这酒经过调配，是绝对的大补品。人参吃多了上火流鼻血，我这桑葚酒，却只为身体健康服务。”王平说得大家心痒难抑。

王平说道：“大家跟着我，看看我是如何剥开竹筒的。不然有可能会烫着手，先把竹筒放在大碗里，对，这就是大碗的好处了。”

啪！

王平把竹筒打开，一股荷叶的清香飘逸出来，原来羊肉还包裹在荷叶里面。

“羊肉其实是先红烧做熟了，各种味道都进去了后，再用荷叶包着放进大竹筒去，放进锅里，加上水，火熬上一夜。去腥加清香味进去，天然清香味进入肉里，又嫩又滑，还不上火，谁听说过夏天吃羊肉的，都是冬天，但是在我们山庄里，夏天也有羊肉吃。”