火锅底料炒开加入牛奶和水一起煮,之后拿着一个滤网将渣滓捞出,这股香味就已经开始在空间里散发了,汤底煮好后备用。
不得不说,顾二少虽然不会做饭,但他买东西是真的全,罗锦屏需要的一些工具调料他这里全都有,简直就是一个人形哆啦a梦。
“这是做的什么吃的啊?”顾岑本来还以为就是泡面,结果看着这又是火锅底料又是牛奶的,完全不像是泡面。
“麻辣烫。”罗锦屏和顾岑说着话,手里的动作也不慢。
接着转身又去拿了几包泡面过来,拆开袋子,拿出里面的面饼。
剩下的调料并不是很需要,但也不能浪费,里面的蔬菜包还能用一下。
面饼放进煮食材的锅里一起煮了,这个过程还是需要一些时间的。
“等一会就好了。”罗锦屏煮了大概五个人的分量,也是怕在做的过程中有人来了却没得吃。
而且她并不是很想再开火了,多做一点就能省点力气。
现在就剩下一道调酱料的工序。
他们有一天都没有吃饭了,罗锦屏也不准备调一个辣味,就吃麻酱的,本身汤底的味道就带有辣味了,也不怕会没什么味。
麻酱的主料就是芝麻酱,舀一勺出来,粘稠的褐色液体缓慢流动。
因着有一整箱的芝麻酱,罗锦屏也不会有舍不得的心情,直接就是两瓶芝麻酱倒在碗中,还要将瓶子里面的给刮干净。
浓浓的厚重的芝麻香味扑鼻而来,接着倒上香油等调料,搅和均匀就是麻酱了。
这个时候煮的食材也大多都煮好了。
罗锦屏走上前去,没有先动食材,而是将汤底放一些在碗中,之后才将食材捞出来,一个碗中放一些。