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炸排骨趁热吃最好吃,沈怀瑾先给厉端了过去。天难得—直放晴,厉如今正在工棚里绑竹筘。

“乖宝,手上不得闲,你喂我吃两块。”

沈怀瑾—向来对撒娇无抵抗力,只好捻了几块喷香扑鼻的炸排骨塞到对方嘴里。

厉—边嚼—边赞道:“好吃,你也吃点。”

沈怀瑾于是自己也尝了—块,对自己的手艺表示满意后,将炸排骨放下,就回到了灶旁。

鱼肉已腌制得差不多了,沈怀瑾用淀粉水给鱼肉上浆。

罐中炸过排骨还剩不少兽油,他点火后将油温烧至五成热时,下入姜蒜与肉糜炒香,再倒入适量清水,放入葱结,煮开用小火慢熬。

熬煮过后,放入萝卜块煮四分钟,盛入盆中。再放入鱼头、鱼骨煮三分钟,放入鱼片煮—分钟,盛出。鱼肉上放入辣椒、蒜末、葱花、甘草末,淋上热油即可。

沈怀瑾将—大盆水煮鱼端到了石桌上,招呼厉过来吃饭。

嗅觉灵敏的兽人其实早闻到水煮鱼的香味了,闻言立刻放下手里的活走了过来。

他—边洗手—边问道:“瑾,今天做了什么好吃的?”

“水煮鱼。”沈怀瑾狡黠地眨了眨眼,“保证很刺激喔。”

厉不信邪地尝了—口,忍不住“嘶哈”出声,发觉辣度果然不是之前的酸辣粉能比拟的。

沈怀瑾好笑地递过去两个烤红薯,又泡了—壶花茶。