月牙儿对徐师傅说：“徐师傅，您把冬瓜切成条过油炸一下试试。”
徐师傅亲自下厨，把冬瓜切成粗细合适的条后。又在油里过了一下，直到表面金黄才捞了出来。然而迅速做了个糖醋汁，把炸好的冬瓜条放里面快速的炒了一下。盛出来刚好两盘，小心的夹了一块儿尝了尝，忽然脸露喜色。众人一看放心了，看来有希望了。
徐师傅大喊一声：“伙计，上菜。”
贺掌柜一听，马上闯了进来。徐师傅笑嘻嘻的把筷子递给了他，“尝尝怎么样。”
贺掌柜的接过筷子说：“你说不错，那就错不了。”
大伙儿一看，也围了过了尝菜。月牙儿笑着说：“咱说什么都没用，得看人家客人怎么说。”
这时伙计端着托盘咧着嘴傻笑着进来了，大伙一看托盘上有一定五十两的银子。顿时都欢呼了起来，成了，这冬瓜都卖出了宝贝的价儿。
伙计把银子交给贺掌柜的，然后说:“那桌的女客说了，咱店里的菜还行，就是酒和茶没有新意。”
徐师傅听了说道:“难道他们是对面四海酒楼派来捣乱的，怎么有这么难伺候的客人。”
贺掌柜笑笑摇摇头说:“我看不像，如果是对面酒楼的。怎么舍得给五十两银子的赏钱。”
月牙儿说:“还真是巧了，我今天本来带点东西，准备给薛少爷和少夫人尝尝的的。刚好就给他们送过去吧！看他们怎么说。”