所有的食材一买回来，大家就马不停蹄的开始准备东西，第一天准备的东西并不是很多，人多也准备得快。

全部准备妥当之后，闻父在外面放了鞭炮，听到鞭炮声有人纷纷围进来。

外面早就挂好了招牌的，闻家火锅四个大字，大家看了都有疑问，只是那些天他们也不在家都忙着出去拜年去了。

“掌柜的，你们这个火锅是什么意思？”那些人逮着闻父问道。

闻父不是个多话的人，所以闻轻主动站了出来“咱们这个味道可好着呢，今天第一天开业可以免费尝。”

这话说完之后闻山就搬着一个大锅出来了，后面跟着闻河，闻河手里提着一个煤炉子，上面早已点燃了炭火。

“哇，这东西好香啊。”

“这东西虽然看起来怪香的，可是好辣。”

“确实挺辣的该不会就喝这些汤吧？”有人不确定的问道。

“自然不是的。”后面跟着的李氏和马氏，一人端着一个大盘子，一个人端着是蔬菜另一个人端的是荤菜。

“这就是我们的火锅，直接把想吃的菜放进锅里涮一涮。”闻轻边说边夹了一块毛肚，这玩意儿便宜的很，大概这个时候也没什么人吃。

七上八下的刷了几下，然后放到一个碗中将碗筷子随便递给了一个人“这位大哥可以尝一尝，咱们这个东西只有尝了才知道好不好。”

“大哥赶紧尝。”其他的围观群众催促那位大哥。