糖醋樱桃肉取用里脊肉,主打一个酸酸甜甜,这是听说小殿下要来,特意加上的;
最后便是脆皮茄子了。
这东西张骞伯伯带回来之后,长安上层不怎么会吃,就此搁置了,还是他上回去张骞府上瞧见了,才当成个宝贝带回来。
此物在大汉,被称为“伽”。
脆皮茄子和炸蛏子的法子类似,裹了面炸至金黄酥脆,再用油爆香蒜末,倒入清酱和少许饴糖,熬制
片刻后,与炸茄子混拌在一处,便可以出锅啦!
今日菜式丰盛,等到上了案几,险些都摆不开了。
刘彻尝一口这个,再试一口那个,不住点头道:“不错,都不错,你们尝尝,很合朕口味!”
于是,皇帝陛下一声令下,不论是武将还是文臣,都大快朵颐起来。
实在是这一桌美味看起来太香啦!
美食总是能叫人开心起来。
大殿上,虽然无人出声说话,气氛却是难得的融洽和乐。
刘小据最喜欢那道糖醋樱桃肉啦,酸酸甜甜的很符合小孩儿的口味。知道是无忧特意给自己准备的,侧目看过去的眼神充满了开心和惊喜。
卫小四看到大家喜欢,其实还挺幸福的。
就好像是厨师看到食客用餐的那种感觉,觉得自己的付出得到了认可,没有白费。