“鲜甜鲜甜的”
两人同时感慨出声,汪芊笑嘻嘻地调侃:“你怎么学我的感慨啊?”
“谁学你了,我先喝的好不好?”段筠挤眉弄眼。
汪芊夹了块鸡肉,筷子都能感受到鸡肉的松散,入口更是能感觉到肉的酥烂,轻嚼就破碎成无数块,完全不成形了。
鸡肉的软嫩与香滑在咀嚼间尽数释放,炖煮多时的缘故,鸡肉间的纤维藏了很多汁水,有鸡汁也有甜甜的椰汁,嚼起来丰沛多汁而鲜美。
那切成条的椰肉嚼起来软乎乎的,椰子气息很淡很淡,却让人想一直嚼下去用来磨牙。
段筠用勺子盛起荸荠,咬了一口,差点打滑,不过还是咬到了。
那荸荠虽然煮成了半透明的,依然像雪梨一样,脆生生的甜,又因为吸入了鸡汤,带上了几分咸香。
咸甜在口中碰撞,荸荠被“嚓嚓”嚼碎,怎一个爽字了得!
汪芊大嚼着鸡肉,又咕嘟咕嘟喝完了碗中的汤,把碗底的枸杞也给嚼了,感受着那枸杞软乎乎地破碎在口中。
“好喝!”汪芊舔了舔嘴唇,拿起汤勺又盛了一碗。
在她要喝第三碗时,汤勺被段筠被筷子挡住了。
“你这一会儿把汤底都给喝完了,我还拿什么下火锅?吃干锅吗?”段筠调侃道。
“吃铁板烧。”
汪芊笑道,换了个方向盛汤,段筠又换了个方向挡住,两人来来回回用筷子勺子打架,不知道的还以为在玩开交。
两人正闹着,配菜上来了。
“有得吃了!”汪芊雀跃道,将香菇、羊肉卷、茼蒿下到了锅里,段筠也将豆皮福袋、白菜拨到了汤底里。
那茼蒿在汤汁中飘着,很快就干瘪成一绺,粉嫩嫩的蛋卷状羊肉卷,在沸腾的金色汤汁上冲了两把浪,迅速坍塌褶皱,变成成熟的棕色。
汪芊吸溜着口水,一筷子夹起茼蒿和羊肉卷,送入口中。
那羊肉质感略微粗糙,不过嚼两下就碎了,不仅有羊肉的鲜美,还有鸡肉的精华味道,两种香味结合在一起,独特又美妙。
那茼蒿的茎里吸饱了椰子鸡汁,每嚼一下都有汤汁渗出来,又香又滋润,茼蒿本身的香味也很足,茎脆叶软,吃完一口还有点不够。
段筠夹起了一片香菇,那香菇原本是浅棕色的,此时裹上了一层金黄亮泽的椰子鸡汁,看起来格外嫩滑。
送入口中,香菇的口感也和看起来一样嫩滑,菌菇的香气很足,再加上椰子鸡汁的升华,鲜爽无比。