等粉煮熟地过程里，蒲芮调了一碗汤汁。

辣椒粉、熟白芝麻铺到碗底，带来微微刺激的粉尘感，蒜末、小米辣碎、葱花落入碗中，青红相撞，煞是好看。

蒲芮烧了点热油，在那油冒着热气时，淋在碗里，碗中立刻涌起了一堆细碎的金黄色油泡，被油滋过的辣椒粉，香味变冲了好几倍，蒜末立刻被炸熟，蒜香四溢。

蒲芮又舀了生抽、老抽放进去，那红艳艳的酱汁染上一抹棕色，变成了飘着芝麻碎的红黑，辣味中融合了酱香。

陈醋一加，酸味登时融入酱料，蒲芮用筷子沾着汤汁尝了尝，又加了些糖和盐搅拌，调和出最喜欢的味道。

红薯粉和宽粉已经变成了半透明的浅棕色，蒲芮用筷子夹着捞出，有些粉还打滑，两种粉浸没在料汁里，登时染上了酸辣的酱香。

后厨有很多做好的食材，蒲芮不想污染了食材，让戴着手套的厨师加给自己。

“花生米要两勺，不要太多好嘞。”

“卤鹌鹑蛋给我来五个吧欸怎么给我了六个？吉利？哈哈哈”

“青菜焯过水了吧？要一筷子。”

“肉末可以多加好了好了，碗都要满了你人太实诚了！”

厨师们嘻嘻哈哈地，把菜夹给蒲芮。

“吃个酸辣粉吃成了流水席。”蒲芮调侃道。

南一楼没座位了，蒲芮端着酸辣粉和一杯温的茶水走到另一边寻位置，竟然也一个空位都没发现，她最后坐在了赛博朋克区的调酒吧台上。

吧台后调酒的苏寻远看到了蒲芮碗里的是酸辣粉，调侃道：“在吧台上吃酸辣粉，离谱中又带着些合理。”

“玩的就是混搭。”蒲芮笑道。

蒲芮搅拌着碗中的食材，看着肉末跌入碗底，花生米逐渐分散开，红薯粉染上料汁的棕色。

酸辣的香气混合着肉末的咸香、鹌鹑蛋的卤汤味和粉本身的香味，一同扑面而来，她登时觉得肚子更饿了。

“嚯，香啊”

尽管蒲芮用的是木筷子，可那红薯粉仍旧在筷子间打滑，她改变了方向，先夹了一筷子宽粉。

那宽粉本身呈现出半透明的咖啡色，外面裹上了一层红油酱汁，像是镶上了一层红边，宽粉上还沾着辣椒的碎屑、白芝麻和花生皮碎，看着更加诱人。

蒲芮咬住宽粉的一端，慢慢送入口中。

那宽粉有一定的厚度，又软又弹，嚼起来充满了猪蹄一样的胶质感，糯唧唧的。