宽粉内外都被料汁渗透入味，初入口是酱油的咸香，陈醋的酸香与辣椒粉的香辣气息紧跟其后。

入口时，酸爽的味道占据主导地位，咽下后一吸气，那热辣辣的感觉便在舌头上蔓延开来，呼吸间都是辣味。

“呼，好恰。”蒲芮呼出一口气，暂时平复了辣味，她连夹了几颗花生米入口。

有些花生米的暗红色外壳破碎了，露出里面金黄色的坚果瓤。

那花生米是炸酥了的，在料汁中浸泡过，只有外层染上了咸味，内里还是脆脆的花生本味，嚼起来满是坚果香气。

“老板，你吃得我都饿了。”苏寻远闻着那酸辣粉的香味，咽了咽口水。

“想吃可以在休息时间巴结一下后厨，让他们给你下一碗。”蒲芮笑道。

她又夹起一筷子红薯粉，筷子没夹起多高的距离，免得滴落的料汁溅到衣服上。

她低头咬住那即将滑落进汤汁的红薯粉，轻轻一唆，那圆滚滚的粉丝顺顺溜溜入了口，汤汁不断摩梭着嘴唇，将那酸味和辣味留在嘴巴上，味道更加厚重。

红薯粉轻盈而弹滑，充实口腔的感觉很让人满足，每嚼一下，都是软糯而微微弹牙的触感，酸辣的味道伴随着红薯粉的破碎，在口腔里翻滚，吃着很是劲爽。

“呼——今天的料汁调得完美！”蒲芮嚼完一口，呼出的气都是热辣辣的。

醋味解除了热油带来的腻味，让这酱料既有油滋过的香气，又不会吃多了难受。

蒲芮唆了几筷子红薯粉，夹了一根青菜。

那青菜焯过水，叶片已经糊成了一绺，不过菜帮子还挺拔。

菜帮子嚼起来脆脆的，叶子软嫩而吸饱了酸辣的汁水，吃着清爽开胃。

肉末需要蒲芮用筷子抽底捞才能捞着，不过她觉得这样吃很有趣味，肉末颗粒酱香味十足，在磨牙间研磨，充满肉香的颗粒感破碎。

鹌鹑蛋是卤过的，牙齿轻轻一咬，那卤成棕色的蛋清就像熟透了西瓜一样崩开了，蛋清满是卤汁的浓郁香味，蛋黄绵密，蛋白质香气很足。

“冬天吃上一碗这个，真是舒服。”蒲芮急促地嘶着气，缓解嘴里的辣味，她的额头上都冒了一层薄汗。

蒲芮拿餐巾纸擦了擦嘴边的酱汁，擤了擤辣出的鼻涕，喝了口温的茶水。

那茶水浓郁，茶叶香气格外足，清冽的茶水入口，卷走了大半的辣意。

一杯茶水下肚，蒲芮舒服地叹了口气，又夹了一筷子酸辣粉，吃完之后，辣味又浮现了出来。

苏寻远看到蒲芮“斯哈”地越来越猛烈，关心道：“老板，要不然我给你做杯凉的气泡水吧，止辣。”