此刻看到卢山炒好的一盘色泽金黄的豆腐,这才明白…原来所谓的桂花豆腐,就是用蛋液在豆腐上裹了一层炒出来的!
这时候,卢山的可乐鸡翅也已经炖上了,手里正在处理着茄子,看这样子…这四道
菜全部做完也用不了多一会儿的功夫。
这就是专业厨师和家里下厨不同的地方,一般人就算是天天在家里做饭,要做个三四道菜,恐怕都得忙活一个多小时,可在饭店里,你要是这么慢…那客人还不都得跑了!
卢山虽然是第一次到饭店来下厨,不过学习了厨艺技能书后,哪怕只是入门级别的,他也可以算是一名专业的厨师了,这点儿速度还是有的。
待得卢山将最后一道菜做好了,由女老板送上去之后。女老板便很快又返身回到后厨,看到正在涮洗锅盆的卢山,轻叹了一声,随后从兜里掏出了一张一百元的钞票,递给了卢山,说道:“谢谢你帮忙解围,这一百块钱全当是你的报酬,不过…我是真的不敢请你在这里做厨师,还请你体谅一下。”
卢山见状苦笑着说:“老板…你如果真不用我,也不用拿这么多钱给我吧!他们这一桌恐怕总共能收个一百多块钱就算不错了,你
给我一百块岂不是还要倒搭钱进去!”
女老板苦涩地说:“没关系的…反正我这店也开不下去了,多赚点少赚点又有什么关系。看得出来…你的厨艺很不错,想来要去别的地方找份工作也不难,就不要来淌这个浑水了!”
卢山不由得一阵无语…谁说我找工作不难啊?分明是难于上青天好不好啊!
不过这女老板的话到也没错,若是她这店很快就要拆迁,那自己就算是能被她聘用了,估计也是干不长的。回头还可能被卷入到拆迁纠纷当中去,这还真是有些…吃力不讨好的活呀!
就在这时候,听得外面那桌客人中有人大声说道:“老板…你家这桂花豆腐做得真好吃,再给我们来一盘!”
听到这话时,卢山就已经二话不说,又捞起一块豆腐准备干活,但就在这时候,他的脑海之中却是突然间又传来了“叮”的一声提
示音来…