第392章:不以为然

秦苏见他一脸郑重的样子,摇摇头,干脆随他去。

这货没事儿就喜欢瞎想,这些年虽然和阿梨相依为命,可是论起对阿梨的了解,只怕还没她这个外人清楚。

临近正午时分,铺子里的客人渐渐多起来,秦苏今日做了两道新菜,一道是秘制烧蹄膀,还有一道则是烧汁茄。

烧汁茄很好做,将晒好的茄干泡发后夹上肉馅儿,裹上薄糊糊下锅炸透,再下锅用汤煨入味。

接着用萝卜雕出孔雀头摆在顶端,四周用切得极薄的萝卜片铺开成孔雀开屏状,再摆上收汤后的茄片,

最后将泡发的枸杞点缀其上。

一口咬下去,肉汁和煨的汤汁一起迸发出来,口中顿时被浓郁的香味所占领。

大堂莫名的安静,宾客们全都在埋头吃菜,竟然连称赞的功夫都腾不出来。

沈遇在柜台那儿看着,越看越激动。

这些全都是白花花的银子啊,哪家食肆能有他们家的生意好,他们少奶奶真是神了,这一手的好厨艺到底是怎么练出来的!

正吃着吃着,大堂内突然飘出一股特别的香味儿,香气扑鼻,馋的人直流口水。

“这是什么味道,好香啊,我顿时觉得自己眼前的菜都失去了味道。”

“沈掌柜,去问问你家少夫人在做啥,给我来一盘,简直太香了!”

食客们纷纷放下了筷子,全翘首看着灶房的方向。

沈遇也纳闷儿的很,这味道比起之间的佛跳墙可谓是有过之而无不及,实在是太馋了。

见有人点菜,他强忍着口水走进灶房,见秦苏神色

淡淡地站在灶台前,步子不由得加快。

“少夫人,这是什么啊?”

“蜜汁烧蹄膀。”秦苏言简意赅。