杨一刀见她做了一锅豆腐汤，心中更鄙夷了。

“果然是没什么大才，单凭这一碗素汤也想拔得头筹，简直就是在痴人说梦！”

秦苏闻言淡笑，“谁输谁赢，待会儿自见分晓，杨师傅何需得意这么早，做人还是得谦逊一些才是，不然等结果出炉时，赢的那个人不是自己，该有多打脸？”

“你胡说什么！”杨一刀顿时恼了。

秦苏怂了耸肩，一脸无辜地看着他，“我刚刚说什么了吗？不过是给杨师傅几句忠告而已，你看你怎么还生气了呢？”

杨一刀忍不住想发火，可是这么多人看着，他若是跟一个女人过不去，更显得他没面子，而且也会给楼

上的评判留下不好的印象，对他反而不利。

想到这儿，他只得按耐住心里的火气，冷哼一声转过身不再搭理秦苏了。

秦苏淡然一笑，完全没把他放进眼里。

这一轮，所有参赛者做的都是汤，她是文思豆腐羹，重在品相和技巧，而杨一刀做的则是鸡汤，依旧是一道很平常的菜，高下立见。

评判们一一尝过之后，很快就给出了结果。

锣声再次响过，第三轮比试开始了。

这一轮的主题是“荤”，可供选择的菜式很多，几乎每一个厨师都有一道自己的拿手菜。

百姓们纷纷猜测秦苏可能要做佛跳墙，毕竟当初的三味居开张时，正是靠着这一道佛跳墙而迅速在南浔镇上出名的。

可转念一想，做佛跳墙所需要用的食材颇多，时间上也来不及，她不可能会做这个，而且刚刚第一轮比试的时候，她已经用掉一只鸭子了，如今手里只剩下一只鸡，这鸡肉不管怎么做，也不可能出奇制胜，看起来这一轮，她怕是要输掉比赛了。

众人翘首看着，无不叹息。

而秦苏则镇定自若地处理着手上的食材。

关于鸡肉的做法有很多，而她要做的是这世上之人从来都没有吃过的名菜——芙蓉鸡片。

半斤鸡胸肉要配上八个鸡蛋清才能做出一道完美的芙蓉鸡片，所谓吃鸡不见鸡，说的就是它了。