可这些商贩，在得到粮食后转手一卖，便是高价。是，在你看来，林氏米铺和王大娘给的价格，是没有什么问题。不管怎么说，也比咱们出去散买要强。

可是你有没有想过，长期以往，我们得多花多少钱？为什么我们不可以去掉中间的这一部分，直接去找几个信得过的农妇，让她们给我们供货呢？”

“可是…我们饭馆不大，每日用到的食材，可比不得那天香楼。想要以便宜的价格从农妇手里拿货，是不可能的

事儿。”

“王大娘从农妇那里拿土豆，是两文钱一斤。那，我们就出四文钱。一石大米林氏米铺花五百个铜板，我们就花六百个。

这四文钱和六文钱比，哪个多哪个少？六百个铜板和九百个铜板比，又是哪个多哪个少？

这一石大米省三百文钱，那么十石，就是三两银子。以后咱们多味馆生意一好，大米用得越多，钱就省得越多，不是吗？”

“好像也是。”段掌柜从前，可从来没有如此精打细算过。如今听尚芷雪这么一说，倒觉得有些道理。

只是，她从来都没有直接从农妇手中进过货。对于没有做过的事情，她一点底气儿也没有“不过…不是所有的农妇都跟你一样讲理。

她们大多数，都是刁民。我们每天就买那么几斤十几斤的东西，人家会给这个价钱给我们吗？至少…如果换作是我，散卖个几斤十几斤的东西，我宁愿自己在城门口摆个小摊。”

“这个你不必担心，我既说得出，自有办法做得到。”

尚芷雪笑了笑“而且…我也认识一些农妇农夫。她们手里的东西比起那几个大商贩来，只强不差。

最重要的是，我可以让她们隔一阵子便将食材送到我们饭馆里。这样，你便又可省掉一个劳力了。”

“好！你既这么有信心，这件事就按照你说的办吧。反正后厨里的事儿，都是你说了算，我便不管了。”

说罢，又想了想，道“不过说实话，还是要谢谢你。我没想到，成本这一块和你没有什么关系，你却还能想得这么周全。”