乡间的野菜把淳朴的乡亲滋养丰满，笑声朗朗，孩子们的小脸蛋儿红扑扑的，可爱动人。小孩子们也如同返青的麦苗一样疯长，打出撒欢、游玩。

小镇的街道两旁，沿街栽种的都是槐树，虽然不是统一规划的，但乡亲们都不约而同地在自家门口栽种槐树，而且因为小镇街道整齐，所以这些槐树在街道两旁也十分规整。

每到四月初的时候，槐树上便结出一串串的槐花，密密地挂满枝头，满树的洁白，煞是漂亮！而且沿街又是一溜儿洁白，还有偶尔谁家院子还有，把个小镇映衬得十分秀丽。大街小巷，便终日流溢着清新甜美的槐花香。

此时，边有槐花可以吃了。与野菜不同的是，槐花是餐桌上的调剂，就像不太常有的时令蔬菜一样，那感觉比野菜清雅，也许因为是花儿的原因吧。

在槐花将开未开的时候，是吃槐花的最佳时机，那时基本上家家都洋溢着槐花的饭的清香。槐花最常见的吃饭时槐花汤羹和蒸槐花。槐花汤是槐花过油煸一下家汤羹做成，喝起来清润可口，花香满颊。

蒸槐花，就是槐花清洗了，略带些水，用干面粉拌了，加上盐、葱花，摊放在箅子上，在锅里蒸一滚儿，出锅以后，加少许香油，真实无上美味！小孩子拿它当主食，大人们一般蒸得很多，用箅子盛着放进锅里热着，小孩子们像吃零食一样饿了就吃一碗。

槐花的花期不长，几天便完全开放，再过几天就开始变老，街道两旁满树洁白的槐花，成了小镇最华丽的风景！槐花飘落的时候，像春天飘雪一样，街头巷尾、檐角窗棂，处处沾满槐花的馨香。

春天是短暂的，嫩绿春天刚刚的甜润了一下小镇，碧绿的夏就不期而至。

小镇的周围流淌着酽酽的绿色。

勤劳朴实的乡亲不仅把季节看在眼里，留在心里，更把领悟在舌尖，融入身体里乃至骨子里。

盛大伯的小果园的花开了。

这是果园最美的时节，是小孩子最爱去的地方，虽然没有果子可吃，但是那些美丽的花对小孩子的诱惑不亚于果子的香甜。

家乡主要以粮食为主，并不是果树产区，偶尔谁家房前屋后会栽种一两棵果树，用农田来种果树的田地极少，所以果园很少。

镇上有一块盐碱地没有人要，盛大伯就要了。盐碱地不能生长庄稼，盛大伯就翻了翻了土，买了些果树苗种上了。第一年的时候，树木勉强存活，长得蔫蔫的，零星地开了几朵花。但盛大伯很有耐心，一年年的翻土施肥，几年下来，土地没有耗能，加上落叶的天然滋养，土地渐渐地变好了些，盛大伯的小果园也渐渐成了型，成了农田里的一道小风景。

其实说是果园，更像一个农家院落，因为里面的果树名目很杂，除了十几棵整饬齐整的金帅苹果树，规则排列，小成气候。其他的果树，诸如桃树、杏树、梨树，甚至还有柿子树，大都是杂的，甚至是野生的，盛大伯在田野见到了，便移植到自己的小果园里。

但是正因为杂，使盛大伯的小果园十分热闹。

春天一来，杏花儿最早开了，虽然三五棵，但满树淡粉色的花朵纷纷扰扰，在绿油油的田野当中分外华丽。杏花之后，桃花、梨花、苹果花，争先恐后地绽放。蜜蜂从早到晚“嗡嗡”吟唱，蝴蝶上下翩飞，鸟雀在花间啾鸣，一片恬淡的喧嚣！

小孩子们在果园里奔跑嬉戏，不时地碰落花瓣，纷纷扬扬地飞。爱美的小女孩禁不住在花枝掩映之下，回头摆一个姿势，另外一个小孩便连忙用两只手的食指和拇指一交叉，比做照相机形状，嘴里说着“卡擦”，“拍”了一张靓照，之后一起哈哈大笑起来。

盛大伯腰里掖着小收音机，锣鼓叮咚地咿咿呀呀地放着家乡戏，盛大伯一边跟着哼唱，一边在背着手在花间漫步，不时地冲爬上树的调皮的小孩子吼两嗓子。小孩子们也不怕他，依旧放肆地嬉闹。

镇上的照相馆经常带着照相的人来这里取景，在摄影师的技巧下，拍出来的画面就就更美了。盛大伯也不厌烦，让人随便拍，自己只管在田间散步。

小果园最美的风景，随后被定格在照相馆的展示墙上，散发着恒久的芳香。

二

“赊小鸡儿唻，赊小鹅！”

每到春天的时候，卖小鸡的小贩蹬着自行车载着两大筐刚刚孵化的小鸡仔和小鸭仔、小鹅仔，走乡串户地吆喝。

我听见了，忙拉住祖母去挑小鸡。

每到春天的时候，家家户户都要购买一些小鸡仔来养，小贩把筐放在街头，乡亲们都来挑选。

有趣的是，小鸡仔是赊的，不用付钱，就像领养一样，选好了直接拿走就可以。等过几个月，鸡仔差不多长大了的时候，小贩们才上门按照成活率收账！这些直接验证民风的淳朴和百姓的诚信，没有一家赖账的。不过我似乎从未见过小鸡仔贩子上门收账的，我一度怀疑他们忘掉了，估计收账的小贩只找户主，小孩子不知道。

祖母仔细挑选。一般乡下人都希望挑到母鸡，但是小鸡仔很小，根本看不出来。但是像祖母这样的老人们都很有经验，看看小鸡仔的头部和脚掌，能做出粗略的判断，挑到的母鸡会多一些。

小鸡仔是放在纸箱子里或者筐里养的。一般纸箱子和筐里要放一块纸板，因为小鸡仔吃喝拉撒都在这里面，不几天便很脏，需要重新就换上新的纸板或者报纸。

小鸡最喜欢吃的小米，而且他们很小，只能吃小米。把小米放在一个碗碟里，小鸡们毛绒绒的身子挤在一起啄食，发出“叽叽叽”细嫩的叫声，非常可爱。祖母又拿了一个小碟子，放上水，小鸡吃饱了之后还要喝点水。我一直以为小鸡是不喝水的。

我特别喜欢饲喂小鸡，天天去看它们，抚摸嫩黄的绒线一样的身体，手里拿着好吃的让它们啄食，小嘴啄着手掌痒酥酥的。有时候拿一只放在手掌上，它转来转去，会冒险跳下去，很狼狈地摔在纸箱子里，好玩极了。但是祖母不让总是摸它们，会影响小鸡的生长。

小鸡们前几天看上去弱弱的，连走路都跌跌撞撞，但过不了多长时间，它们就变得机灵多了，而且翅膀处的绒毛开始变硬，有一点点羽毛开始长出。它们常抬头看着纸箱子壁，跃跃欲试地想飞出去。

这时候，箱子便显得有些拥挤了，要不定期的把它们放出来，放养，任由他们在院子里乱跑。不过，这样也能很危险，一不小心会被人踩到，有时候会被踩死。一般只是放养一阵子，再把它们收回箱子里，盖上稍微重一些的东西，使它们出不来。一般是白天放开，夜晚收回箱子里。

于是，每天傍晚时分，我便和祖母兴致勃勃地把小鸡捉回箱子里。祖母便跟着喊：“小心点，别踩到！”虽然很小心，但有时候也难免会踩到，有些惊险。有一次，一只小鸡被我踩伤了，腿一瘸一拐，我心疼了好长时间。祖母帮着我包扎了，小心地护理着。幸好，等这只鸡长成了一只漂亮的芦花母鸡的时候，不仔细看，看不出来有点瘸。我便叫它小芦花，偷偷地喂了它很多好吃的东西，希望它能下出很多香喷喷的蛋。

小鸡仔成长的过程中，最先长出的是翅膀，然后长鸡冠，这时，就能分辨出公鸡和母鸡了。之后绒毛开始变成羽毛，而且长出各种颜色的羽毛。等他们开始长出翅翼，腿脚也硬了，纸箱子之类的东西就束缚不住它们了。经常会从箱子里出来。

因为家家都养鸡，而且都是为了避免与邻居家鸡混淆，一般尽量关上大门，但它们照样从墙角或大门低下的缝儿里出去。这些鸡跑到邻居家，有时候会分辨不出来。于是乡亲们的便各自想法子，把自家鸡翅膀染上洋红色，其实是一种玫红的颜色，很鲜艳。但是这种颜色很容易得到，很多人家也染上了这种颜色，更加不好分辨了。

等长成半大鸡的时候，就开始直接在院子放养了。它们很灵敏，很难踩到，但它们常会跑出家门。也有专门用棉花杆和玉米秸等围成的鸡圈，但是同样圈不住它们。

不过也一般问题不大，小鸡们养熟了，也通了人性，到了晚上也大部分自己回家的。而且像我祖母和那些老太太们都超强的分辨能力，基本上能认出自家的鸡。我整天摆弄那些小鸡，对每只小鸡都很熟悉，有时候自家的鸡从街上跑过，我也能认出来，便赶回家去。

但往往有些鸡偷偷地跑出去却流连于别家，没有及时回家，于是有些大婶大妈老嬷嬷们便走上街头吆喝。因此，每天晚上，乡亲们都要数一数自家的鸡，看有没有少。

于是，便有了家乡有名的“骂鸡”的场景，诙谐有趣。

说是骂，一般都是些老嬷嬷们以为谁家孩子捉走了，仗着自己年纪大辈分高，吆喝的时候骂两句。不过一般都站在家门口或者自己院子的矮墙上，直接扯着嗓子喊：“谁家多了小鸡？”有时候后边还带个感叹词“啊、呀”等之类询问词，拖腔带韵，听上去别有韵味。

有邻居听见的，自家多了鸡，便会喊上一声：“我家多了一只，来看看是不是你家的？”于是便过去看看，认出是自家的都拿回去。当然，也有人贪心，不是自家的，但觉得既然他家多了一只，就拿走了。偶尔差一两只鸡也是难免的。

邻家王三奶奶，动不动就吆喝，没想到这个走路一扭一扭的小老太嗓子还挺敞亮。每当她吆喝的时候，边有不少过路的邻居跟她开玩笑。而且，王三奶奶有些贪小便宜，她家多了鸡，总是装作不知道，直到邻居从她家找出来。而她家少了鸡，她一定要出来吆喝。

她的三女儿王三妮儿也喜欢吆喝，王三妮儿身条和脸型长得与王三奶奶很相似，只是相貌很差强人意，五官平常，皮肤微黑，满脸雀斑。性子也远不如王三奶奶伶俐，微微有些傻气。

有一次，王三奶奶的鸡又少了一只，王三奶奶身子不大爽，王三妮儿便出来吆喝。

王三妮儿一手叉在腰间，挺胸突肚，像个老娘们儿一样站在自家门首就喊起来：“谁家多个小？”